Top 10 des recettes avec une boîte de thon En rillettes ou houmous Une idée super rapide à proposer à bébé sur un petit quignon de pain pour l’introduire dès 6 mois ! Pour ça rien de plus facile, mélangez du thon émietté à quelques ingrédients pour relever le goût ou mélangez juste un petit yaourt pour bébé avec ! Dans une terrine C’est la bonne idée quand vous avez envie de recevoir et cuisiner le week-end ! En plus, sa texture permet de l’adapter parfaitement aux habitudes de votre bébé dès 6 mois. En brandade ou hachis C’est le plat familial et très convivial à proposer au déjeuner ou au dîner. Pas de gâchis, s’il vous reste un peu de thon ou si vous n’avez plus d’idées pour varier les protéines au menu, le thon se marie très bien à une purée de pommes de terre ! Dans une purée Il ne vous reste plus aucune protéine à la maison sauf une petite portion de thon ? Intégrez-là dans la purée de bébé pour de bons apports en oméga 3. Dans des petites pâtes ou riz Il vous reste un peu de thon dans le frigo ou une boîte dans le placard ? Ajoutez-le aux préparations de légumes ou de féculents pour obtenir un plat complet et équilibré pour bébé ! En cake Très pratique à intégrer aussi dans un cake de légumes, c’est l’astuce pour un repas économique accompagné d’une petite salade par exemple. En samossas ou bricks Ces petites choses très gourmandes sont idéales pour toute la famille. C’est en plus super convivial car on a tendance à les partager ! Dans une quiche Comme le cake, vous pouvez tout à fait intégrer du thon émietté dans une de vos quiches. C’est une idée pour avoir un plat peu cher et très équilibré. En clafoutis Une envie de clafoutis de légumes ? Il peut rendre de l’eau à la dégustation. Alors on opte pour un peu de thon dans la préparation pour donner un peu plus de consistance. Emietté sur une crudité En salade ou sur un petit morceau de crudité à croquer pour bébé, c’est la bonne astuce en cru et sans cuisson comme sur un petit morceau de concombre ou de carotte ! Et pensez aussi à recycler vos boîtes et à les trier ! Placez-les dans la poubelle d’emballage. Et contrairement à ce que l’on pourrait penser, il n’est pas nécessaire de nettoyer les boîtes de conserve lorsqu’on les jette. Imprimer cet article
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Faireun délicieux soufflé de pommes de terre avec un reste de purée En voilà une bonne idée ! Cette recette s'adapte à toutes les envies. On peut y rajouter du fromage, du jambon, des lardons, du thon, de la viande hachée Bref un plat simple et pratique qu'on peut faire avec les restes du frigo ! Découvrez la recette ici. 12.
Le avril 13, 2022 Loading... J’adore le thon cru, en tartare ou en carpaccio, c’est tout simple, un bon assaisonnement et c’est une affaire qui marche! Une recette très rapide donc, improvisée un soir en ouvrant le frigo. Une jolie tranche de thon frais achetée au marché, un reste de Scamorza fromage italienne forme de poire et un avocat… le carpaccio sera amélioré avec une envie d’avocat fumé, let’s go pour la recette! Ingrédients pour 4 personnes 1 tranche de thon très frais, huile de sésame, 1 échalote, zeste de citron, piment d’Espelette 50 g de Scamorza fumée, 100 g de crème fraiche liquide, 50 g de lait 1 avocat, 1 tranche de pain de mie, fleur de sel, huile d’olive Préparation Faire mariner le thon hacher une échalote, mélanger avec un peu d’huile, zestes de citron, et sel. Badigeonner la tranche de thon, filmer et laisser une heure au frais. Mettre le lait et la crème dans une casserole et faire chauffer. Couper la Scamorza en petits morceaux et ajouter dans la casserole. Porter à ébullition et faire fondre. Mixer au Bamix mixeur plongeur et réserver au chaud. Retirer la peau et le noyau de l’avocat. Couper en tranches et mettre dans un petit bol avec un filet d’huile d’olive et fleur de sel. Mettre quelques sarments ou autres dans un vieux faitout. Embraser avec un chalumeau ; déposer rapidement le bol avec les morceaux d’avocats et couvrir. Laisser fumer 15 minutes à affiner si vous préférez un goût fumé plus ou moins prononcé. Couper la tranche de pain de mie en bâtonnets. Faire dorer dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Couper ensuite en petits cubes. Dressage Découper quelques tranches de thon j’aime sentir la mâche alors je laisse une certaine épaisseur… à vous d’adapter ^^. Les déposer dans une assiette creuse en formant un peu de volume. Ajouter 2 ou 3 tranches d’avocat fumé, saupoudrer de piment d’Espelette. Emulsionner le lait de Scamorza et ajouter quelques cuillerées au dernier moment. Terminer avec les croutons grillés. Régalez-vous! Thon en carpaccio, avocat fumé et lait de scamorza Retrouvez-moi sur Instagram Ajoutezle thon au naturel émietté et mélangez. Dans une petite casserole, chauffez le lait. Ajoutez petit à petit le lait et l’huile à votre purée tout en mélangeant. Salez et poivrez. Effeuillez le basilic en prenant soin de conserver quelques petites feuilles pour la décoration. Ajoutez le basilic à votre brandade et mélangez. Pourréaliser cette recette de quichette au thon et parmesan commencer par préparer tous les ingrédients. 2. Réaliser la pâte brisée. Réserver au frais. 3. Émincer l'oignon en fines tranches. 4. Le faire suer à feu doux avecCroquettesde purée. Pensez à préparer des croquettes, c'est simple et tellement bon. Mélangez votre reste de purée avec du gruyère ou du comté râpé et 2 jaunes d'oeuf. Réalisez vos croquettes et passez-les dans un
Dansun saladier, mélanger la purée de pommes de terre, le thon égoutté, l'oeuf légèrement battu, l'ail dégermé et écrasé. Bien mélanger, ajouter la ciboulette hachée, saler et poivrer. Verser la chapelure dans une assiette creuse, casser et battre un oeuf dans une autre assiette creuse.
unreste de ratatouille (environ 4 à 6 cuillères à soupe) environ 60 g de thon au naturel; un peu de lait; un peu de fromage râpé; Noix de muscade; une petite pincée de sel et de poivre; Préparation. Préparez la purée de pomme de terre : épluchez la pomme de terre, coupez-la en gros cubes et faites-la cuire dans un grand volume d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle soit ENqMv.recette avec reste de puree et thon
