Klik disini -> 🌀 Confit De Noix De Saint Jacques

En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur 11 Bien rincer les coquilles des Saint-Jacques à l’eau courante. Les ouvrir, détacher la noix et éliminer le muscle blanc et dur, les barbes et les poches noires. Passer les noix sous l’eau froide, les éponger avec du papier absorbant. Les réserver au frais. Étape 22 Couper la base des poireaux, fendre les tiges en deux dans le sens de la hauteur et les laver. Les laisser égoutter, puis les émincer en longues lanières. Étape 33 Les verser dans une sauteuse avec 20 g de beurre en parcelles, la pincée de sucre, un peu de sel et de poivre. Les faire cuire sans coloration pendant 10 à 12 mn en remuant souvent pour qu’ils soient bien tendres. Étape 44 Préparer la sauce peler les échalotes, les hacher finement et les avec le vin blanc. Laisser frémir sur feu doux jusqu’à obtention d’une purée juste humide. Étape 55 Mixer cette préparation avec la crème liquide. Réchauffer et, hors du feu, incorporer petit à petit 40 g de beurre en parcelle. Rectifier l’assaisonnement, relever d’un filet de jus de citron. Étape 66 Eponger soigneusement les noix de Saint-Jacques, les assaisonner de sel et de de Saint-Jacques, crème d’échalotes et poireaux confits

Confitde noix de Saint-Jacques pot de 130g. Fabrication : France Bretagne à la conserverie Courtin Nom Latin :« Chlamys Islandica » Conservation : Après ouverture, à consommer dans les 48h. Garder au frais. Composition : Noix de Saint Jacques 60% « Chlamys Islandica », beurre frais 11%, oignons frais, pain frais, eau, sel, poivre

Noix de coquilles St Jacques* 30%, crème fraîche, filets de poissons 29% origine non UE, oignons, carottes, échalotes, sel, ail, lactose, protéines de lait, épaississants gomme xanthane et guar, poivre. Peut contenir crustacé, moutarde, sulfites. *Espèces Zygochlamys patagonica Argentine, Argopecten purpuratus Pérou. Nouvelle recette à venir progressivement Noix de coquilles St Jacques* 30%, filets de poissons 25% origine non UE, fromage frais, eau, huile de tournesol, jus de citron vert, échalotes, Noilly prat 3% contient sulfites et caséines de lait, carottes, farine de riz, sel, ail, persil, épaississants gomme xanthane et guar, poivre. Peut contenir crustacé, moutarde, sulfites, fruits à coque. *Espèces Zygochlamys patagonica Argentine, Argopecten purpuratus Pérou. Nutrition Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 637kJ/153kcal – Matières grasses 10g dont acides gras saturés 2,6g – Glucides 4,2g dont sucres 0,79g – Protéines 11g – Sel 0,98g

Confitde noix de St Jacques à la Bretonne Groix & Nature artisanal et raffiné, meilleur chaud, à gratiner au four. Groix & Nature, conserverie artisanale de l’Ile de Groix (56) Ingrédients : noix de st-jacques 45.8%, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes), échalotes, lieu noir, beurre, eau, farine de blé, carottes, sel Groix & Nature, conserverie artisanale de l’Ile de Groix 56 Ingrédients noix de st-jacques crème liquide crème, stabilisant carraghénanes, échalotes, lieu noir, beurre, eau, farine de blé, carottes, sel, persil, ail, poivre. Allergènes lactose, gluten. Informations complémentaires Poids kg FX2n5ka.

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